연구 결과에 따르면, 인간은 인종이나 나라와 상관없이 본능적으로 가장 선호하는 향기가 "바닐라향"이라고 알려져 있다. 영국 옥스퍼드대와 다른 6개 국가의 국제 연구팀은 사람들이 선호하는 향기와 싫어하는 냄새를 조사한 결과를 최근에 발표했다.
이 연구 결과는 국제학술지 '커런트 바이올로지'에 5일 자로 게재되었다. 이 실험에는 9개 지역사회에서 살고 있는 235명이 참여했다. 연구 결과에 따르면, 문화적 배경과 상관없이 "바닐라"가 다른 향기들을 압도하고 가장 좋아하는 향기 1위로 선정되었다.
이 연구에서는 총 10가지 냄새가 사용되었다. 세계의 다양한 냄새를 대표하기 위해, 이전 연구에서 분석된 약 500개의 냄새 관련 분자를 기반으로 10가지 냄새가 선택되었다. 이 중에서도 난초에서 추출한 바닐라 향기가 가장 높은 선호도를 얻었다. 그다음으로는 복숭아와 라벤더가 2위와 3위를 차지했다. 정향, 장미, 그리고 버섯이 그 뒤를 이었다.
반면에, 가장 불쾌한 냄새로는 땀에 젖은 발 냄새가 꼽혔다. 또한, 풋고추, 톡 쏘는 마늘, 그리고 썩은 생선의 냄새도 하위권에 속했다. 이러한 평가는 9개 지역에서 일관성 있는 결과를 보였다. 연구팀은 냄새에 대한 선호도가 인간의 생존과 연관이 있을 수 있다고 추측하고 있다. 인간의 후각은 독성 식물과 관련된 특정한 냄새를 거부하고, 안전한 식물의 냄새에는 긍정적인 반응을 보이도록 발달한 것으로 생각된다.
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